Способ приготовления:
Перемешать все компоненты по рецептуре на малой скорости венчиком 1 - 2 минуты. Далее взбивать на высокой скорости 3 - 4 минуты до достижения необходимого объема.
Преимущества:
- Взбитые сливки имеют прекрасный объем и легкий вкус.
- Не трескаются на готовом изделии.
- Сочетаются с любыми фондами.
|
|
Срок хранения:
12 месяцев, в сухом прохладном месте.
Упаковка:
Мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 15 кг.
Смесь используется в рецептуре торта «Малиновый ЧизКейк».
Смесь используется в рецептуре пирожное «Апельсиновый Чизкейк». |
