Способ приготовления:
Для приготовления теста смешать все ингредиенты согласно рецептуре и взбить венчиком на высокой скорости 7 - 9 минут.
Взбитую массу выложить в форму.
Температура выпечки: 170 - 180 °С.
Время выпечки: 35 - 40 минут.
Преимущества:
- Стабильное качество полуфабрикатов при соблюдении рецептуры.
- Однофазная закладка всех компонентов.
- Упрощает технологический процесс, сокращая время взбивания.
- Устойчив к заморозке и дефростации.
- Равномерная мелкопористая структура и тонкий аромат Ванили.
|
|
Срок хранения:
12 месяцев, в сухом прохладном месте.
Упаковка:
Мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 25 кг. |