Компания «Магия Вкуса» | Разработка, производство и продажа сырья для кондитерского и хлебопекарного направления.


О компании

Продукты

Рецептуры

Новости

Услуги

Контакты

 
 
  Продукты / Начинки, кондитерские смеси для кремов и муссов / Сухие заварные крема и сливки / МагияКрем Ванильно-сливочный  

МагияКрем Ванильно-сливочный

Смесь для приготовления заварного крема с ванильно-сливочным вкусом (термостабильный)

МагияКрем Ванильно-сливочный


Наименование сырья

Расход сырья на полуфабрикат, г.

Смесь

300 - 400

Вода (t = 20 °С)

1 000

Итого:

1 300 - 1 400

  Начинки, кондитерские смеси для кремов и муссов. МагияКрем Ванильно-сливочный.

Способ приготовления:

Перемешать все компоненты согласно рецептуре на средней скорости   венчиком  2 - 3 минуты, далее на высокой скорости до однородной консистенции.

Преимущества:

  • Легко и быстро готовятся (исключается заваривание сырья).
  • Применяется на отделку, прослойку и наполнение изделий.
  • Легко смешивается с любыми кремами.
  • Хорошо переносит замораживание и последующею дефростацию.
  • Имеет приятный ванильно-сливочный аромат.
 

Срок хранения:

12 месяцев, в сухом прохладном месте.

Упаковка:

Мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 15 кг.

Смесь используется в рецептуре торт «Матча».

     
Вы цените разнообразие, мы ценим Ваш вкус!
Индивидуальный подход
и технологическая поддержка
Точные рецептуры и
соблюдение технологии производств
Контроль всех
технологических процессов производства
Наши заказчики
крупные производства,
и малые цеха
РАЗРАБОТКА,  ПРОИЗВОДСТВО  И  ПРОДАЖА
 

 
Copyright © 2021. Официальный сайт ООО «Магия Вкуса» Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru   Студия WebAvtor.ru
создание сайтов, оптимизация