Способ приготовления:
Приготовить базу: смешать смесь и 200 г молока, дать настояться 5 минут.
Смешать 300 г молока и 500 г сливок, довести до кипения.
Снять с плиты, смешать с настоявшейся смесью, разлить по формам, охлаждать 90 минут.
Для стабилизации поставить изделие в холодильник на 2 часа.
Преимущества:
- Стабильное качество при соблюдении рецептуры.
- Устойчив к заморозке и дефростации.
|
|
Срок хранения:
В сухом прохладном месте при температуре до 25 °С и относительной влажности воздуха не более 75 %. Беречь от влаги.
Упаковка:
Гофрокороб с внутренним полиэтиленовым вкладышем 5 кг. |
