Компания «Магия Вкуса» | Разработка, производство и продажа сырья для кондитерского и хлебопекарного направления.


О компании

Продукты

Рецептуры

Новости

Услуги

Контакты

 
 
  Продукты / Покрытия и декор / Флорентина Микс  

Флорентина Микс

Смесь для приготовления карамели, казинаков, флорентийского печенья и других кондитерских изделий

Печенье «Флорентийское»


Наименование сырья

Расход сырья на полуфабрикат, г.

Смесь

500

Орехи

250

Цукаты

80 - 100

Итого:

830 - 850

  Покрытия и декор. Флорентина Микс.

Способ приготовления:

Все ингредиенты смешать согласно рецептуре до однородной консистенции.
Выложить на лист диаметром 6 - 8 см или в формы.

Температура выпечки: 190 °С.

Время выпечки: 10 минут.

Преимущества:

  • Имеет карамельный вкус, цвет и хрустящею структуру.
  • Сочетается с цукатами, орехами.
  • Может смешиваться с любым сырьем.
  • Идеально подходит для карамельного декора и изделия типа грильяж.
  • Может использоваться в чистом виде на поверхности изделий до выпечки для придания карамельной корочки.
 

Срок хранения:

12 месяцев, в сухом прохладном месте.

Упаковка:

Мешок с внутренним полиэтиленовым вкладышем 5 кг.

     
Вы цените разнообразие, мы ценим Ваш вкус!
Индивидуальный подход
и технологическая поддержка
Точные рецептуры и
соблюдение технологии производств
Контроль всех
технологических процессов производства
Наши заказчики
крупные производства,
и малые цеха
РАЗРАБОТКА,  ПРОИЗВОДСТВО  И  ПРОДАЖА
 

 
Copyright © 2021. Официальный сайт ООО «Магия Вкуса» Политика конфиденциальности
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru   Студия WebAvtor.ru
создание сайтов, оптимизация
Яндекс.Метрика Top.Mail.Ru   Студия WebAvtor.ru
создание сайтов, оптимизация